牛乳寒天ゼリー

Pengu1n
Pengu1n @cook_40095353

簡単スイーツの寒天ゼリー、食物繊維も取れてヘルシーなのでダイエット中にも良さそう。
このレシピの生い立ち
先輩に教えてもらったので記録用に書きました。

牛乳寒天ゼリー

簡単スイーツの寒天ゼリー、食物繊維も取れてヘルシーなのでダイエット中にも良さそう。
このレシピの生い立ち
先輩に教えてもらったので記録用に書きました。

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材料

2人分
  1. 粉寒天 4g (小さじ2)
  2. 300cc
  3. 牛乳 200cc
  4. 砂糖 40g (約大4・小1)

作り方

  1. 1

    小鍋に水と粉寒天を入れて溶けるまでよく混ぜる。少しずつ振って入れるとやりやすい。

  2. 2

    小鍋を火にかけて沸騰したら2分ほど温める。このとき沸かないように注意。

  3. 3

    砂糖を加えて溶けたら、牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。

  4. 4

    バッドに中身を流し入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。

  5. 5

    きなこ×黒蜜をかけても美味しいです。

コツ・ポイント

バッドは野田ホーローのレクタングル浅型Sがちょうどよいです。

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料理・嫁修行中。現在産休中なので育児の合間を縫いつつ頑張ります!
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