≪簡単≫フルーツ♪牛乳寒天
袋井市（静岡県） @fukuroicity_kitchen
寒天初心者さんも安心！甘さ控えめでおいしいスイーツです♡
このレシピの生い立ち
１人分栄養素
エネルギー 77Kcal たんぱく質 1.8g 脂質 1.9g 炭水化物 13.7g
カルシウム 60mg 鉄 0.1mg ビタミンC 10mg 食物繊維 0.7g 食塩相当量 0.1g
≪簡単≫フルーツ♪牛乳寒天
寒天初心者さんも安心！甘さ控えめでおいしいスイーツです♡
このレシピの生い立ち
１人分栄養素
エネルギー 77Kcal たんぱく質 1.8g 脂質 1.9g 炭水化物 13.7g
カルシウム 60mg 鉄 0.1mg ビタミンC 10mg 食物繊維 0.7g 食塩相当量 0.1g
アプリでひらく作り方
- 1
みかん缶はシロップをきる。キウイフルーツは薄く半月切りにする。
- 2
牛乳は火にかけ、ひと肌程度に温めておく。
- 3
鍋に粉寒天と水を入れて火にかけ、混ぜながら寒天を煮溶かす。沸騰したら、弱火にし2分間ほど煮つめる。
- 4
砂糖を入れて煮溶かし、砂糖が溶けたら火を止めて牛乳を加えて混ぜる。
- 5
フルーツを並べた型に④を流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ、冷やし固める。フルーツが動かないようにゆっくり流し入れる。
- 6
固まったら、型から出し、切り分けて器に盛る。
コツ・ポイント
※型は家にあるものでよい(タッパー、流し缶、カップ、バット など)。
フルーツは、中に入れたり、上にのせたり、お好みでOK
つくれぽ
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