◆簡単◆おたふくソースで作る炒め物♪

JUN7810
JUN7810 @cook_40070233

お好み焼き?牛丼?焼肉?色々な味が楽しめる、簡単美味しい炒め物★
このレシピの生い立ち
おたふくソース大好きな旦那の為に、ヘルシーだけど濃厚な味の炒め物を作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 豚肉 3~500g
  2. 玉葱 1個
  3. えのき 1袋
  4. 大さじ1
  5. 焼肉のタレ 大さじ2
  6. おたふくソース 大さじ3
  7. 水溶き片栗粉 適量
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉葱は好きな大きさで、くし型切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ、玉葱とえのきを炒める。(※シャキシャキ感がある方が好きな方は炒める時間を少なめに♪)

  3. 3

    玉葱が好きな柔らかさになったら、豚肉を入れ、塩胡椒。

  4. 4

    焼肉のタレと、おたふくソースを入れ、煮詰まったら水溶き片栗粉を入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

最初に豚肉を入れるとかたくなってしまうので、赤身が少し残ってる位に4.に進むと柔らかいです♪
ご飯にのせて卵を割ると牛丼風になって美味しいですよ★

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レシピ作者

JUN7810
JUN7810 @cook_40070233
に公開
料理苦手な日々を克服する為!!凝って無くても(笑)美味しい料理を目指して頑張ってます(A;´・ω・)フキフキ
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