雑穀米の酢飯に甘辛のおふくろの味がよく合います。酢飯も炊いたご飯に寿司酢を合わせて冷ますだけのお手軽さが嬉しいです。
このレシピの生い立ち
酢飯にも合うのでは、と試してみました。