マッシュルームパウダーでおかき♪

WAQマッシュルーム
WAQマッシュルーム @cook_40043762

お正月で余ったお餅のリメイク!
マッシュルームパウダーでやめられない♪止まらない~♪
このレシピの生い立ち
マッシュルームの風味たっぷりのパウダーを使って家庭でも手軽に食べられるレシピとして提案致しました。

マッシュルームパウダーでおかき♪

お正月で余ったお餅のリメイク!
マッシュルームパウダーでやめられない♪止まらない~♪
このレシピの生い立ち
マッシュルームの風味たっぷりのパウダーを使って家庭でも手軽に食べられるレシピとして提案致しました。

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材料

2~3人分
  1. 切り餅 4個
  2. マッシュルーム乾燥パウダー 大さじ1/2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 一つまみ
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    余った切り餅は6等分にカットし乾燥させます。

  2. 2

    マッシュルームパウダー、砂糖、塩を合わせておきます。

  3. 3

    180度の油でカラット揚げ、2のパウダーを絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

お餅は予め乾燥させたほうがカラット揚がります。
揚げたてのアツアツにパウダーを絡めたほうが良いです。

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