焼きおかき
お正月の余ったおもちを乾燥させて
オカキにしました。
このレシピの生い立ち
いつも揚げるおかきをオーブンで焼いてみました。
作り方
- 1
オーブンでおもちやく
下の段170 20～30分 - 2
火が通ったら (食べてサクサクしたら大丈夫)
フライパンにオリーブ油火を入れて
温める - 3
温かくなったら
塩いれなじんだらオカキ入れる - 4
オカキに塩味なじをんだら
火を止める - 5
油を切り
青のりからめて完成
コツ・ポイント
オーブンは、焦がさないように様子見る
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20211531
