低カロリー♪ポン酢でマカロニサラダ

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

ポン酢で下味を付けてマヨネーズを減量♪
さっぱりして美味しい♡
このレシピの生い立ち
筒状のマカロニはマヨネーズが絡みにくいのでついついたっぷり入れてしまって、きゅうりとハムがマヨネーズまみれに。先にマカロニにポン酢でしっかり下味を付けてヘルシーに。

低カロリー♪ポン酢でマカロニサラダ

ポン酢で下味を付けてマヨネーズを減量♪
さっぱりして美味しい♡
このレシピの生い立ち
筒状のマカロニはマヨネーズが絡みにくいのでついついたっぷり入れてしまって、きゅうりとハムがマヨネーズまみれに。先にマカロニにポン酢でしっかり下味を付けてヘルシーに。

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材料

4人分
  1. マカロニ 100g
  2. ハム 4枚
  3. きゅうり 1本
  4. ▽ポン酢 大さじ1
  5. ▽ハチミツ 小さじ1
  6. ●マヨネーズ 大さじ2弱
  7. 適量

作り方

  1. 1

    マカロニを袋の表示通りに塩茹で→水切り。
    きゅうりを半月スライス→塩揉み→絞る。
    ハムを半分に切り5㎜幅の短冊切り。

  2. 2

    マカロニに▽→●→きゅうり・ハムの順に和える。
    できあがり♪

コツ・ポイント

◎マカロニ・きゅうりはしっかり水気を切る・絞る。
◎きゅうりは塩少々で塩揉み。
◎ハムは1枚ずつ剥がしてから再度重ねて切ると混ぜ合わせやすい。
◎▽は混ぜておく。
◎マカロニが熱い内に▽を和え、少し冷ましてから続きを和える。

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*家族* 〔人間〕中年の夫、高3の息子、7歳の娘 〔その他〕猫のソマ(10歳) 亀のかめたろだ(29.9.1永眠)*好物*  大豆製品、乳製品*趣味*  クロスステッチ
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