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しっかり味の付いたマカロニサラダ
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しっかり味の付いたマカロニサラダ-レシピのメイン写真

しっかり味の付いたマカロニサラダ

ラブリーミュウちゃん
ラブリーミュウちゃん @cook_40110683

具材に下味を付けてからマカロニを加えてマヨネーズ、コクを出すためにタルタルソースもプラスして和えました☆
このレシピの生い立ち
料理の付け合せに作りました~

具材に下味を付けてからマカロニを加えてマヨネーズ、コクを出すためにタルタルソースもプラスして和えました☆
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しっかり味の付いたマカロニサラダ

ラブリーミュウちゃん
ラブリーミュウちゃん @cook_40110683

具材に下味を付けてからマカロニを加えてマヨネーズ、コクを出すためにタルタルソースもプラスして和えました☆
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材料

4人分
  • マカロニ 100g
  • サラダ油(マカロニ用) 小さじ2
  • 胡瓜(スライス) 1本
  • 人参(千切り) 1/4本
  • りんご(いちょう切り) 1/4個
  • ロースハム(短冊切り) 4枚
  • コーン(缶詰) 大さじ3
  • 塩(胡瓜の塩もみ用) 小さじ1/4
  • ●塩 小さじ1/4
  • ●粗びき黒胡椒 多めの少々
  • ●りんご酢 小さじ2
  • ●砂糖 小さじ2
  • ◎マヨネーズ 大さじ2~3
  • ◎タルタルソース 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    マカロニは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間茹で、ザルに取って湯切りしたらサラダ油を回し入れ全体に絡める。

    • しっかり味の付いたマカロニサラダ作り方1写真
  2. 2

    具材は表示のように切る。切った胡瓜に塩を振って水を搾る。水洗いして更に搾る。リンゴは変色しないように塩水にさらす。

    • しっかり味の付いたマカロニサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに2の胡瓜とリンゴ、人参、コーン、ロースハムを入れて●で全体を和えてからマカロニを加え◎を加えて和えたら完成♪

    • しっかり味の付いたマカロニサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

先に具材に下味をしっかりつけてからマカロニを加え、そのあとにマヨネーズとタルタルソースで和えると味がぼやけません。

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ラブリーミュウちゃん
ラブリーミュウちゃん @cook_40110683
2018/09/20 09:07に公開
ある材料で自己流にスピーディーに料理するのが得意です❤でも時には、はまって凝った料理も作るんですよ♪レシピを書くときは計量してますが、普段は勘と味見で調整~でも結構うまくいくんです♪自営業なので、お昼には時々スタッフの賄いもして味を評価をしてもらってます❤美味しいって言ってもらえたら、レシピアップしてます(^_-)-☆お家には3か月の可愛い仔猫が4匹、先住ネコが2匹います!(^^)!
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このレシピのキーワード

マカロニサラダ 缶詰 りんご コーン にんじん キュウリ ハム マカロニ

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