【離乳食】万能!トマトソース

Yu_Ko_mama @cook_40055171
トマトリゾット・オムライス・野菜スープ…
何にでも使えるトマトソース(^^)
冷凍保存しておけば簡単に離乳食が作れます!
このレシピの生い立ち
単品だと酸っぱいトマトを美味しく食べられるように作りました(o^^o)
【離乳食】万能!トマトソース
トマトリゾット・オムライス・野菜スープ…
何にでも使えるトマトソース(^^)
冷凍保存しておけば簡単に離乳食が作れます!
このレシピの生い立ち
単品だと酸っぱいトマトを美味しく食べられるように作りました(o^^o)
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
フライパンにバターを引いて、玉ねぎをきつね色になるまで弱火で炒める
- 3
※初期の場合など、バターが気になる方は炒めずにお湯で柔らかくなるまで煮て下さい
- 4
その間にトマトを湯剥き・種ぬきし、1cm四方に切る
※湯むき方法 レシピID:17924458 - 5
フライパンにトマトを加え、混ぜ合わせる
- 6
トマトと玉ねぎが全体的に混ざったら、水を加え煮立たせてから蓋をする
- 7
弱火で30分程度煮込み、甘みが出たら完成
- 8
★アレンジメニュー
【ケチャップ不使用!オムライス】
レシピID:17933553
コツ・ポイント
玉ねぎを炒めずに柔らかくなるまで煮詰めてから、玉ねぎ・トマト・水を煮立てれば初期から使えます(o^^o)
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その他のレシピ
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