ピリッ♪ベーコンとゴボウ炒め
ひでろー @cook_40058715
ゴボウとブラックペッパーがとても良く合います♪♪
このレシピの生い立ち
宅配の野菜セットについていたレシピを参考に作って見ました！ゴボウは適宜になっていたので、私が使うゴボウとベーコンの単位で作っています（＾＾；）
簡単＆早い＆美味しいので、我が家の定番つまみになりました（＾0＾）
ピリッ♪ベーコンとゴボウ炒め
ゴボウとブラックペッパーがとても良く合います♪♪
このレシピの生い立ち
宅配の野菜セットについていたレシピを参考に作って見ました！ゴボウは適宜になっていたので、私が使うゴボウとベーコンの単位で作っています（＾＾；）
簡単＆早い＆美味しいので、我が家の定番つまみになりました（＾0＾）
作り方
- 1
ゴボウは庖丁の背で皮をしごいて落としてから、ささがきにして、水にさらす。
-
- 2
ベーコンを２cm位に切る。
-
- 3
熱したフライパンにサラダ油を引き、ベーコンを炒め、パラッとしてきたら、水を切ったゴボウも加えて炒める。
-
- 4
ベーコンの塩分があるので、味見をして塩コショウする。
最後にブラックペッパーを振る。
コツ・ポイント
ベーコンの種類にもよりますが、ベーコンから油が出るのでサラダ油はお好みで使わなくても大丈夫ですよ！
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