牛肉ごぼうのピリッと甘辛炒め！

牛肉ごぼうのピリッと甘辛炒め！-レシピのメイン写真

牛肉ごぼうのピリッと甘辛炒め！

331ミミイ @331_mimii_

牛肉のコクと、ごぼうの風味が、
甘辛いタレによく合います(^o^)♪.*＊
このレシピの生い立ち
いい牛肉が手に入ったので、ごぼうと炒めてみました(^-^)♡.+゜

牛肉のコクと、ごぼうの風味が、
甘辛いタレによく合います(^o^)♪.*＊
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いい牛肉が手に入ったので、ごぼうと炒めてみました(^-^)♡.+゜

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331ミミイ @331_mimii_

牛肉のコクと、ごぼうの風味が、
甘辛いタレによく合います(^o^)♪.*＊
このレシピの生い立ち
いい牛肉が手に入ったので、ごぼうと炒めてみました(^-^)♡.+゜

牛肉のコクと、ごぼうの風味が、
甘辛いタレによく合います(^o^)♪.*＊
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材料

3人分

牛肉 150g
ごぼう 2分の1本
玉ねぎ 1個
サラダ油適量
調味料
醤油大3
砂糖大2
酒大1
みりん大1
豆板醤小1
生姜(すりおろしかチューブ) 一カケ(チューブなら、4cm)

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作り方

1
調味料を混ぜておく。
2
玉ねぎは薄切りにする。
3
ごぼうは、ささがきにする。
4

フライパンに、サラダ油をひき、熱する。
5

ごぼう、玉ねぎ、牛肉を入れて、炒める。
6
野菜がしんなりしたら、調味料を入れて、絡める。

コツ・ポイント

豆板醤の量は、お好みで加減して下さい。

ごぼうは、時間があれば、酢水に浸すと、あく抜きできます。

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331ミミイ @331_mimii_

2014/09/20 11:44に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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