栄養たっぷり♪コンソメ味で大根菜炒め
さとみわ @miwa_k
大根菜をコンソメ風の味付けで炒めました。ベーコンとちくわを入れて食べやすくし、ゴマをたっぷり♪ 栄養満点のおかずです。大根菜が手に入ったらお試し下さい=*＾-＾*=
このレシピの生い立ち
大根菜をよくもらうので・・・今回はコンソメ味で味付けしてみました。
栄養たっぷり♪コンソメ味で大根菜炒め
大根菜をコンソメ風の味付けで炒めました。ベーコンとちくわを入れて食べやすくし、ゴマをたっぷり♪ 栄養満点のおかずです。大根菜が手に入ったらお試し下さい=*＾-＾*=
このレシピの生い立ち
大根菜をよくもらうので・・・今回はコンソメ味で味付けしてみました。
作り方
- 1
大根菜はレンジで1～2分加熱ししんなりなせてから１～２センチの長さに切っておきます。
- 2
ベーコンは1センチ幅くらいに切り、ちくわは縦に切ってから斜めに切ります。
- 3
テフロン加工のフライパンにベーコンとちくわを入れ弱火にかけます。（油はなしでOKです）
- 4
ベーコンから脂が出てきたら１の大根菜を加え火を中火にし炒めます。※のコンソメとゴマを加えてさらに炒めます。
- 5
炒まったら、仕上げに※のしょうゆを加え軽く混ぜて火を止め完成です♪ お醤油は好みで加減して下さいね。
コツ・ポイント
炒める前に大根菜はレンジで加熱すると扱いやすく、時間短縮にもなっていいですよ。ヽ(*^^*)ノ
ベーコンやちくわの他に油揚げなど残ってる材料を加えてもいいです♪
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