野菜を切ります。小松菜は柔らかい葉の部分を千切りに、にんじんは細かいみじん切りに。

かつおだしで豚挽き肉をしっかり茹でて、お湯を切っておきます。

かつおだしで、小松菜とにんじんを柔らかくなるまで煮込みます。

3のお鍋に2の豚挽き肉を投入。少し煮込んだら完成です！スープも一緒によそってください。