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離乳食後期～カブとレバーのミルク煮☆★
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離乳食後期～カブとレバーのミルク煮☆★-レシピのメイン写真

離乳食後期～カブとレバーのミルク煮☆★

ＨＲ☆ＫＲＮ
ＨＲ☆ＫＲＮ @cook_40225829

9ヶ月から鉄分が不足していくので、レバーとほうれん草で鉄分補給☆★
このレシピの生い立ち
鉄分が不足しがちなので、食べやすいミルク煮で！
レバーとほうれん草で鉄分補給☆★

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レバーとほうれん草で鉄分補給☆★

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離乳食後期～カブとレバーのミルク煮☆★

ＨＲ☆ＫＲＮ
ＨＲ☆ＫＲＮ @cook_40225829

9ヶ月から鉄分が不足していくので、レバーとほうれん草で鉄分補給☆★
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材料

  1. カブ 2個
  2. ほうれん草の葉 4〜5枚
  3. レバー(下処理したもの) 4〜5個
  4. 粉ミルク(分量通り溶いたもの) 160ml
  5. 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    カブの皮を厚めにむき、月齢に合わせて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    下処理済みのレバーを細かく刻んでおく。

  3. 3

    ほうれん草を食べやすい大きさに切ったら、さっと茹でアク抜きをする。

  4. 4

    カブとミルクを鍋に入れ中火で煮る。

  5. 5

    カブに火が通り始めたら、ほうれん草とレバーを入れて柔らかく煮る。

  6. 6

    柔らかくなったら、お好みで水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！

コツ・ポイント

ほうれん草は面倒ですが、下茹でしてアクを抜いた方が鉄分の吸収がUPします！

カブはすぐに火が通りトロトロになるので、下茹でなしでOKです！

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ＨＲ☆ＫＲＮ
ＨＲ☆ＫＲＮ @cook_40225829
2019/12/26 03:00に公開
男女男の三人のママです☆★
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