生姜焼き用肉で♬梅しそ香る一口カツ

muunaru246
muunaru246 @cook_40108148

梅としそ香ってサックサク
ビールのおともにもご飯にも♬
20切できるのでみんなでパクパクつまめます
お花見や家飲みにも♬
このレシピの生い立ち
ソースなしでも、子どもも大人も食べやすい一口カツをと思い作りました

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材料

4人分
  1. 生姜焼き用肉 1パック(5枚ほど)
  2. しそ 10枚
  3. 梅干し(または梅チューブ) 2個(2cm程度)
  4. 塩コショウ 少々
  5. (衣用)
  6. 1個
  7. 小麦粉 適量
  8. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    お肉に塩コショウをし、半分にカットします

  2. 2

    刻んだ梅を塗る

  3. 3

    しそを乗せる

  4. 4

    二つ折りにする

  5. 5

    衣をつける

  6. 6

    下準備完成

  7. 7

    多めの油で両面揚げ焼きに♬
    きつね色になればOK。
    生姜焼き用のお肉なのでなかまですぐに火が通ります。

  8. 8

    完成✨
    半分にカットし、梅しそが見えるように盛りつけるときれいです。
    2歳になる子どももパクパクつまみ食いをしてました♪

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レシピ作者

muunaru246
muunaru246 @cook_40108148
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美味しいものと、乾杯!が楽しみです✨
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