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きのこと梅干しの常備菜(^O^)v
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きのこと梅干しの常備菜(^O^)v-レシピのメイン写真

きのこと梅干しの常備菜(^O^)v

のんよんふぁ
のんよんふぁ @cook_40109127

冷蔵庫で一週間保存出来ます(o^^o)

このレシピの生い立ち
家にあった物で作りました。(#^_^#)

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きのこと梅干しの常備菜(^O^)v

のんよんふぁ
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材料

  • しめじ 1パック
  • エノキ茸 1袋
  • しいたけ 6枚
  • 梅干し 4個
  • だし«ほんだし少し» 1カップ
  • しょう油 大1
  • みりん 大1
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作り方

  1. 1

    きのこ類は、一口大に切ります。

    • きのこと梅干しの常備菜(^O^)v作り方1写真
  2. 2

    梅干しは、種をとり包丁でたたきます。

    • きのこと梅干しの常備菜(^O^)v作り方2写真
  3. 3

    鍋に«1»«2»調味料を入れて、中火にかけます。

    • きのこと梅干しの常備菜(^O^)v作り方3写真
  4. 4

    きのこから水分が出てきます。

    • きのこと梅干しの常備菜(^O^)v作り方4写真
  5. 5

    煮詰めて混ぜて、鍋の底が見えてきたら、出来上がりです。

    • きのこと梅干しの常備菜(^O^)v作り方5写真
  6. 6

    一週間程«冷蔵庫»日持ちします

    • きのこと梅干しの常備菜(^O^)v作り方6写真

コツ・ポイント

鍋は,ステンレスかホーロを使用してください

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のんよんふぁ
のんよんふぁ @cook_40109127
2015/04/09 11:52に公開
«栃木県在住»食べること料理作ることが、大好きな主婦です☆彡
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このレシピのキーワード

えのき シメジ しいたけ 梅ぼし

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