厚揚げの生姜焼き

ホーリールミン
ホーリールミン @cook_40109271

簡単、お弁当のおかずに。タレが絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の余り物で厚揚げがあったので、生姜焼きにしてみました。

厚揚げの生姜焼き

すみま～る's cooksnap of when they made 厚揚げの生姜焼き.
KAORULALA's cooksnap of when they made 厚揚げの生姜焼き.
Ｍぱん's cooksnap of when they made 厚揚げの生姜焼き.
ホーリールミン
ホーリールミン @cook_40109271

簡単、お弁当のおかずに。タレが絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の余り物で厚揚げがあったので、生姜焼きにしてみました。
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材料

3人前
  1. 厚揚げ 一袋 4切れ
  2. ☆根生姜 ひとかけ
  3. ☆三温糖 小さじ1
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆ヤマキのめんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    厚揚げを一口大に切る

  2. 2

    フライパンに油大さじ1を入れ、厚揚げに軽く焼き色がつくまで炒める

  3. 3

    ☆を全て合わせてタレを作り、厚揚げが焼けたらフライパンに回し入れる

  4. 4

    タレが絡み汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり！

コツ・ポイント

タレを入れ炒める際は、焦げないように火加減を気をつけてくださいね(*^_^*)
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ここにあるレシピは自分の覚え書きにしています、いつか娘がお嫁に行ったら、母の味を思い出してもらう為にレシピを残そうと思います。お役に立てて頂けたら嬉しいです（≧∇≦）
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