まっしろしろすけ～えび団子の春雨揚げ～
さつでん拡大協議会 @cook_40075651
はるさめをまぶして揚げるだけの時短料理☆
見た目はまるでまっしろしろすけのようなので子供たちも喜ぶ一品です。
このレシピの生い立ち
第2回さつまいもでん粉料理コンテスト
さつまいもはるさめ部門 応募作品です。
まっしろしろすけ～えび団子の春雨揚げ～
はるさめをまぶして揚げるだけの時短料理☆
見た目はまるでまっしろしろすけのようなので子供たちも喜ぶ一品です。
このレシピの生い立ち
第2回さつまいもでん粉料理コンテスト
さつまいもはるさめ部門 応募作品です。
作り方
- 1
えびをすり身にする。
- 2
酒・砂糖・塩・さつまいも澱粉を入れ混ぜる。
- 3
バットにはるさめを1cmに切って入れる。
- 4
えびのすり身を小さめの団子にする。
- 5
4にバットの上ではるさめをまぶす。
- 6
170度くらいで揚げる。
- 7
レタスの上に盛付けて出来上がり。
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