CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
レンジで簡単!!あさりの中華酒蒸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
レンジで簡単!!あさりの中華酒蒸し-レシピのメイン写真

レンジで簡単!!あさりの中華酒蒸し

単!!
単!! @cook_40050638

旬のあさりが美味しい季節ですよね、普通の酒蒸しに飽きたら一度試して下さい、中華酒蒸しです
このレシピの生い立ち
この季節、旬のあさりがスーパーに並んでいて、何か一工夫を加えた酒蒸しにしてみたいと思って中華にすることを考えました

旬のあさりが美味しい季節ですよね、普通の酒蒸しに飽きたら一度試して下さい、中華酒蒸しです
このレシピの生い立ち
この季節、旬のあさりがスーパーに並んでいて、何か一工夫を加えた酒蒸しにしてみたいと思って中華にすることを考えました

もっと読む

レンジで簡単!!あさりの中華酒蒸し

単!!
単!! @cook_40050638

旬のあさりが美味しい季節ですよね、普通の酒蒸しに飽きたら一度試して下さい、中華酒蒸しです
このレシピの生い立ち
この季節、旬のあさりがスーパーに並んでいて、何か一工夫を加えた酒蒸しにしてみたいと思って中華にすることを考えました

旬のあさりが美味しい季節ですよね、普通の酒蒸しに飽きたら一度試して下さい、中華酒蒸しです
このレシピの生い立ち
この季節、旬のあさりがスーパーに並んでいて、何か一工夫を加えた酒蒸しにしてみたいと思って中華にすることを考えました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 殻付きあさり 150g
  • キャベツ 100g
  • 酒 大さじ2
  • ●豆板醤 小さじ1
  • ●しょうが(チューブ) 2センチ
  • ●しょうゆ 小さじ1
  • ●酢 小さじ1
  • ●ごま油 小さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    あさりは洗って薄い塩水に1時間漬けて砂出しをする

    • レンジで簡単!!あさりの中華酒蒸し作り方1写真
  2. 2

    あさりは耐熱容器に入れて酒を振りラップしてレンジ500Wで2~3分、殻が開くまで加熱する

    • レンジで簡単!!あさりの中華酒蒸し作り方2写真
  3. 3

    キャベツは一口大に乱切りし、ラップに包んでレンジ500Wで2分加熱する

    • レンジで簡単!!あさりの中華酒蒸し作り方3写真
  4. 4

    お皿にキャベツを並べ、あさりを盛る

    • レンジで簡単!!あさりの中華酒蒸し作り方4写真
  5. 5

    あさりの蒸し汁に●を混ぜて4の上からかけて出来上がり

    • レンジで簡単!!あさりの中華酒蒸し作り方5写真

コツ・ポイント

普通のあさりの酒蒸しの蒸し汁に調味料を加えて中華にしてしまうところがポイント

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

単!!
単!! @cook_40050638
2015/04/05 11:25に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

酒蒸し キャベツ 酒 アサリ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 玉ねぎほうれん草ツナの和風ワンパンパスタ
  2. こっくり美味しい洋風黒豆煮☆フェイジョアーダ
  3. 厚揚げとキャベツの旨煮
  4. 粒マスタード入り卵ポテトサラダ
  5. 簡単夕食・おつまみ★えのきの肉巻き〜水菜蒸し
  1. まろやか♡チキンの濃厚トマト煮込み
  2. オリーブオイル仕込み。ハムマヨちぎりパン
  3. 名古屋名物手羽先風!鶏もも肉の甘辛焼き
  4. ●オレオのベイクドチーズケーキ
  5. 新じゃが・ベーコン・アスパラのバター炒め
  6. Vickys Quick Microwave Banana Cake, GF DF EF SF NF
  7. Fruit Infused Water
  8. Tomatillo Salsa
  9. Fresh Veggie Pizza
  10. Roasted Garlic Pasta Salad
  1. 食物繊維!苺とアーモンドのヨーグルト♪
  2. 豚ヒレ肉☆味噌漬け
  3. ☆筍と花がんものガーリック炒め☆
  4. 新玉ねぎときぬさやの炒め煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17931827
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close