春雨カレー

うるしお
うるしお @cook_40109369

春雨が入ってちょっと変わったカレー。野菜やきのこもたっぷり入って栄養もたっぷりです♪♪
このレシピの生い立ち
食べきれずに余ったカレーを、どうしようかと考え出来たアレンジメニューです。

春雨カレー

春雨が入ってちょっと変わったカレー。野菜やきのこもたっぷり入って栄養もたっぷりです♪♪
このレシピの生い立ち
食べきれずに余ったカレーを、どうしようかと考え出来たアレンジメニューです。

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材料

2~3人分
  1. カレー 余った分
  2. ひき肉 100g
  3. 春雨 50g
  4. 野菜類 お好み量
  5. きのこ類 お好み量

作り方

  1. 1

    春雨と水をフライパンに入れ火にかけ、春雨をもどします。

  2. 2

    春雨以外の食材を全て入れ、炒めて出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

特にコツはありません。入れて炒めるだけの簡単レシピです。
野菜類は、カレーと合うものでしたら何でも大丈夫です。(多分・・)
ひき肉、春雨の量はお好みですので調節してください。

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料理(特にお菓子作り)が大好きです。作って美味しいと言ってもらえるのが嬉しくて気づけば台所に立っています。
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