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キャベツと春雨のカレー炒め
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キャベツと春雨のカレー炒め-レシピのメイン写真

キャベツと春雨のカレー炒め

reyrey☆
reyrey☆ @cook_40243610

野菜と春雨たっぷりで、ヘルシーで満足出来る1品です。おつまみにも最適です。
このレシピの生い立ち
大好きな春雨とカレー味で、家族みんなが大好きなおかずが作りたくて考えました。おつまみにも最適なので、是非作ってみて下さい☆

野菜と春雨たっぷりで、ヘルシーで満足出来る1品です。おつまみにも最適です。
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キャベツと春雨のカレー炒め

reyrey☆
reyrey☆ @cook_40243610

野菜と春雨たっぷりで、ヘルシーで満足出来る1品です。おつまみにも最適です。
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野菜と春雨たっぷりで、ヘルシーで満足出来る1品です。おつまみにも最適です。
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材料

2人分
  • キャベツ 3枚程度
  • 人参 1/4本
  • ひき肉 200g
  • 春雨 20~30g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 少々
  • カレー粉 小さじ1
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    春雨は水で戻しておく

  2. 2

    キャベツと人参は千切りに切っておく

  3. 3

    フライパンに油を引き、人参、キャベツ、ひき肉を炒め、火が通ったら春雨を入れる

  4. 4

    塩コショウで味を整えたら、マヨネーズ、醤油、みりん、カレー粉を入れて出来上がり

コツ・ポイント

みりんは、子供用に少し味をマイルドにする為に入れてますが、砂糖で代用しても良いですし、大人向けならなくても大丈夫です。
調味料はお好みで加減して下さい。

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reyrey☆
reyrey☆ @cook_40243610
2021/05/22 07:21に公開

このレシピのキーワード

カレー 炒めもの 春雨 ひき肉 にんじん キャベツ カレー粉

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