メンチカツサンド!

志野mama
志野mama @cook_40077629

サンドイッチってなんでもありですよね!!!
冷蔵庫にあるものでも、好きなものでも何でも
はさんじゃうの(*^^)v
このレシピの生い立ち
前日の夕飯に手作りしたメンチカツを余分に作り置きし、翌日パンに挟んで、ボリューム満点サンドランチっす!(^^)!

メンチカツサンド!

サンドイッチってなんでもありですよね!!!
冷蔵庫にあるものでも、好きなものでも何でも
はさんじゃうの(*^^)v
このレシピの生い立ち
前日の夕飯に手作りしたメンチカツを余分に作り置きし、翌日パンに挟んで、ボリューム満点サンドランチっす!(^^)!

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材料

二人分
  1. 食パン8枚切 6枚
  2. バターorマーガリン 適量
  3. メンチカツ 2枚
  4. フリルレタス 2枚~4枚
  5. キャベツ千切り 適量
  6. ソース 適量
  7. マヨネーズ 適量
  8. スライスチーズ 2枚
  9. きゅうりスライス 12枚
  10. (スクランブルエッグ) 4個

作り方

  1. 1

    食パン6枚すべて片面だけにマーガリンをぬる。

  2. 2

    たまごを割り、よく溶いてから、バターと塩コショウでスクランブルエッグを作る。半熟気味が美味しい。

  3. 3

    きゅうりスライス6枚パンに並べ、その上にスライスチーズを。その上に、スクランブルエッグをのせて、マヨネーズ適量。

  4. 4

    3の上に1枚パンを乗せる。
    そこには、フリルレタスをのせ、キャベツ千切りをのせる。

  5. 5

    ソースをたっぷりつけたメンチカツを
    4の上にのせ、パンをまた上に1枚のせる。

  6. 6

    出来上がり!(^^)!

  7. 7

  8. 8

  9. 9

コツ・ポイント

特にコツはないです!
食べたいように作るのが唯一のポイント!

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志野mama
志野mama @cook_40077629
に公開
食育インストラクターの資格を取得。息子の筋肉作るサッカー飯作りと娘のおやつ作りに明け暮れているワーキングマザー!
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