グラノラ★乳・卵不使用

発酵家族
発酵家族 @85kazoku

食物繊維たっぷりのオートミールが手軽なヘルシースイーツに変身!
このレシピの生い立ち
キーワードは
・普段の子供用おやつ
・手軽
・ヘルシー
焼き上げてから、お好みのドライフルーツを混ぜてもおいしいです。いっぱい作っておいて、子供だけでなく、大人も小腹が空いたときに食べてます^^

グラノラ★乳・卵不使用

食物繊維たっぷりのオートミールが手軽なヘルシースイーツに変身!
このレシピの生い立ち
キーワードは
・普段の子供用おやつ
・手軽
・ヘルシー
焼き上げてから、お好みのドライフルーツを混ぜてもおいしいです。いっぱい作っておいて、子供だけでなく、大人も小腹が空いたときに食べてます^^

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材料

  1. オートミール 100g
  2. 薄力粉 30g
  3. メープルシロップ 25g
  4. 油(クセのないもの) 25g
  5. 豆乳(なければ水) 10~25g
  6. 1つまみ
  7. ごま 小さじ1 

作り方

  1. 1

    材料をすべてボールに入れます。豆乳は調整しながら入れてください。

  2. 2

    シートをひいた天板に1、を広げるように入れます。

  3. 3

    オーブンに入れて焼きます(200℃20分)★予熱無し
    時間は目安です。焦げ目がついてカリカリになるまで焼けたら完成です。

  4. 4

    ケーキやクリームとも相性抜群です。

コツ・ポイント

予熱いらずのお手軽スイーツ。ボールではなく、ビニ袋でも作れます。3、までは前日に作り置きもできます。4、ではいただく直前にかけるとカリカリ食感が楽しめます。メープルシロップはハチミツでも代用できます(分量は同量)。

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発酵家族
発酵家族 @85kazoku
に公開
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/
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