ごろんごろん★具沢山な巨峰のゼリー
プユプユ @cook_40034251
またまたお手軽な市販の100％ジュースを使ってごろんごろん感がたまらないワンランク上の巨峰のゼリーです♪
このレシピの生い立ち
巨峰が美味しいので、市販のジュース（写真はトロピカーナ）と合わせてゼリーにして見ました。ウェルチでやると、さらに濃厚で美味しい。
ごろんごろん★具沢山な巨峰のゼリー
またまたお手軽な市販の100％ジュースを使ってごろんごろん感がたまらないワンランク上の巨峰のゼリーです♪
このレシピの生い立ち
巨峰が美味しいので、市販のジュース（写真はトロピカーナ）と合わせてゼリーにして見ました。ウェルチでやると、さらに濃厚で美味しい。
作り方
- 1
粉ゼラチン1袋は冷水大匙３（分量外）を振り入れ、軽く混ぜ、冷蔵庫に入れふやかす。
-
- 2
種無し巨峰を剥いてタッパなどに敷き詰める。
-
- 3
ボウルにジュースとカシスのリキュールを入れ（無い場合は砂糖大匙1を入れ）良く混ぜる。
-
- 4
1.のゼラチンを電子レンジで様子を見ながら溶かす（500Wで約30秒）
- 5
溶けたゼラチンに、3.のジュースの一部を加え良く混ぜ、それをボウルに入れ、手早く混ぜる。
-
- 6
種無し巨峰を敷き詰めたタッパに静かに流しいれ、冷蔵庫でしっかり冷やし固める。
-
- 7
食べる直前に好みの大きさに切って器に盛り付けて。
-
コツ・ポイント
ゼラチンを溶かす時は、凝固力が落ちるので沸騰させないように。種無し巨峰の皮を剥くのが面倒ですが、出来上がりは食べたいだけ食べれるので幸せです（笑）ジュースの分量はお好みで。写真は270mlです。少し緩めにして絡めるようにしても◎。
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