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旬のかぼすを使い酸味のさわやかなサラダです!冷やし麺類の具にもどうぞ♪
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海藻ミックスは水につけて表示時間通りに戻し、ザルにあげて水気をきる。トマトは1cm角に切る。
オクラはヘタをとり2~3mm切り落とし、ガクの角をぐるりと削り取る。塩(分量外)をふって板ずりし熱湯で茹で乱切りにする。
サラダチキンは袋の上からほぐす。
器に②③①を盛り付け、混ぜ合わせたAをかける。
一人当たり150Kcal、たんぱく質13.2g、塩分1.0g
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