アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを、縦切りにし、塩を振り、5分置き、水分を、拭き取ります。
- 2
鍋に、かつお節を入れて、水分を飛ばすように、炙ります。
- 3
パラパラになれば、袋に入れて、粉々に潰します。
- 4
梅干の種を取り除き、梅肉を作り、かつお節、砂糖、ダシ、もやしを混ぜ、完成
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ピーマンを、縦切りにし、塩を振り、5分置き、水分を、拭き取ります。
鍋に、かつお節を入れて、水分を飛ばすように、炙ります。
パラパラになれば、袋に入れて、粉々に潰します。
梅干の種を取り除き、梅肉を作り、かつお節、砂糖、ダシ、もやしを混ぜ、完成
