簡単に空豆を食べたいときにどうぞ。
材料は空豆と塩とクミンだけ！
アラブではおやつ感覚で、街角で歩きながら食べます。
このレシピの生い立ち
ほんとはターメイヤが作りたかったんだけど空豆の量が少なかったので、とにかくアラブ風に食べるために作りました。アラブの街角では大鍋に茹でられていて、客に手渡すときに新聞紙で作ったコーンに入れて、あとでクミンをぱぱっと振ってくれます。