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塩茹でそら豆と新玉ねぎのクミン炒め
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塩茹でそら豆と新玉ねぎのクミン炒め-レシピのメイン写真

塩茹でそら豆と新玉ねぎのクミン炒め

yummysunny
yummysunny @yoko_an

そら豆はクミンと相性良しです。
新玉ねぎの甘みも加わると更に旨し。
クミン好きなのでたっぷり入れましたが、お好みで調子してください。
※写真は粉チーズじゃなく、チェダーチーズが余っていたので、おろしてかけたら溶けてしまいました。粉チーズじゃないじゃん的写真ですいません。

そら豆はクミンと相性良しです。
新玉ねぎの甘みも加わると更に旨し。
クミン好きなのでたっぷり入れましたが、お好みで調子してください。
※写真は粉チーズじゃなく、チェダーチーズが余っていたので、おろしてかけたら溶けてしまいました。粉チーズじゃないじゃん的写真ですいません。

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塩茹でそら豆と新玉ねぎのクミン炒め

yummysunny
yummysunny @yoko_an

そら豆はクミンと相性良しです。
新玉ねぎの甘みも加わると更に旨し。
クミン好きなのでたっぷり入れましたが、お好みで調子してください。
※写真は粉チーズじゃなく、チェダーチーズが余っていたので、おろしてかけたら溶けてしまいました。粉チーズじゃないじゃん的写真ですいません。

そら豆はクミンと相性良しです。
新玉ねぎの甘みも加わると更に旨し。
クミン好きなのでたっぷり入れましたが、お好みで調子してください。
※写真は粉チーズじゃなく、チェダーチーズが余っていたので、おろしてかけたら溶けてしまいました。粉チーズじゃないじゃん的写真ですいません。

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材料

1人分
  • 塩茹でそら豆 15粒くらい
  • 新玉ねぎ 1/4個
  • 塩 1つまみ
  • クミンパウダー 小さじ1/2
  • 粉チーズ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにした玉ねぎを炒める。塩で味付け。玉ねぎに火が通ったら塩茹でそら豆を加える。

    • 塩茹でそら豆と新玉ねぎのクミン炒め作り方1写真
    • 塩茹でそら豆と新玉ねぎのクミン炒め作り方1写真
  2. 2

    そら豆にオリーブオイルが回ったら、クミンパウダーを加えて炒める。

    • 塩茹でそら豆と新玉ねぎのクミン炒め作り方2写真
  3. 3

    塩で味を調え、器にもりつけ、最後に粉チーズを振りかけて完成。
    ※紹介文にも書きましたが、こちらはチェダーチーズです。

    • 塩茹でそら豆と新玉ねぎのクミン炒め作り方3写真
  4. 4

    ※献立例
    ★カマンとボロニアソーセージのカスクート
    ★人参満喫サラダ

    • 塩茹でそら豆と新玉ねぎのクミン炒め作り方4写真

コツ・ポイント

そら豆にオリーブオイルが回ったらクミンパウダーを加える。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2025/05/12 19:24に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

炒めもの そらまめ 新たまねぎ クミン

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