【超簡単】ピーマンだけのピーマン炒め☆

sugar姫☆
sugar姫☆ @cook_40109543

ハンバーグなどのメイン料理の脇にチャッチャッと作れてとっても便利☆冷めても美味しいのでお弁当などにも(^^)
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作ってくれたこの付け合わせ。材料はほぼピーマンのみ(笑)。簡単で美味しいのでレシピのせました。

【超簡単】ピーマンだけのピーマン炒め☆

ハンバーグなどのメイン料理の脇にチャッチャッと作れてとっても便利☆冷めても美味しいのでお弁当などにも(^^)
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作ってくれたこの付け合わせ。材料はほぼピーマンのみ(笑)。簡単で美味しいのでレシピのせました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 4コ
  2. 醤油 大1〜2
  3. 旨味調味料 2振りくらい
  4. 油    大1

作り方

  1. 1

    ピーマンを洗って種をとり1㌢幅の細切りにする。 フライパンに油をひき、中火にかけピーマンを炒める。

  2. 2

    火が8割くらい通ったところで醤油と旨味調味料を入れて炒める。味見して必要なら微調整をして完成☆

コツ・ポイント

私はいつも醤油の分量計らずに味見しながら適当に作っちゃってます☆なので慣れればさらに簡単(^_^;) レシピの分量はピーマンの大きさにより変わると思うので、薄かったら足してください♪*旨味調味料⇒味の素使用

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sugar姫☆
sugar姫☆ @cook_40109543
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はじめまして!!旦那サンが料理学校出身なので、教えてくれた裏技なども料理と一緒に公開していきたいと思ってます。普段は母から受け継いだ味や食べに行って感動したお店の料理などを参考に、簡単で美味しく、栄養がとれて、安く、なるべく豪勢に、を目指してお料理してます。よろしくお願いしま〜す☆
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