とろけるぅ~☆たらのポテトホイル焼き

トリケラトプス41
トリケラトプス41 @cook_40102219

人気レシピをたらに、調理法も少しアレンジしたら魚嫌いの次男もめいっぱい食べて、夫も大絶賛(*^_^*)お勧めです!
このレシピの生い立ち
以前りゅうちゃんママさんの人気レシピが家族に好評だったので、たらでアレンジしてみました!
りゅうちゃんママさん、参考にさせていただいてありがとうございました。

とろけるぅ~☆たらのポテトホイル焼き

人気レシピをたらに、調理法も少しアレンジしたら魚嫌いの次男もめいっぱい食べて、夫も大絶賛(*^_^*)お勧めです!
このレシピの生い立ち
以前りゅうちゃんママさんの人気レシピが家族に好評だったので、たらでアレンジしてみました!
りゅうちゃんママさん、参考にさせていただいてありがとうございました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. たらの切り身 4切れ
  2. じゃがいも 中2個
  3. 長いも(すりおろして) 大さじ2
  4. バター 20g~25g
  5. 牛乳 大さじ2
  6. ミックスハーブソルト 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. 適量
  9. 生パセリ 少々

作り方

  1. 1

    たらの切り身を洗い、塩をふっておく。

  2. 2

    じゃがいもをレンジでやわらかくして、熱いうちにバターと長いもをいれてまぜ、牛乳とハーブミックスソルトを入れる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて1を軽く焼く。

  4. 4

    アルミホイルを広げ、3の上に2をたっぷりめにのせて、トースター1000wで10分焼く。最後に生パセリを散らす。

コツ・ポイント

☆一度たらを焼くので、ホイル焼きしても水分がでません。

☆長いもがよりふわふわ感をだします。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
トリケラトプス41
トリケラトプス41 @cook_40102219
に公開
パンが大好きで教室にも通ってますが、それ以上においしいパンを求めて試行錯誤してます。畑でとれた無農薬野菜をすべて使ってます☆
もっと読む

似たレシピ