とろけるぅ~☆たらのポテトホイル焼き

トリケラトプス41 @cook_40102219
人気レシピをたらに、調理法も少しアレンジしたら魚嫌いの次男もめいっぱい食べて、夫も大絶賛(*^_^*)お勧めです!
このレシピの生い立ち
以前りゅうちゃんママさんの人気レシピが家族に好評だったので、たらでアレンジしてみました!
りゅうちゃんママさん、参考にさせていただいてありがとうございました。
とろけるぅ~☆たらのポテトホイル焼き
人気レシピをたらに、調理法も少しアレンジしたら魚嫌いの次男もめいっぱい食べて、夫も大絶賛(*^_^*)お勧めです!
このレシピの生い立ち
以前りゅうちゃんママさんの人気レシピが家族に好評だったので、たらでアレンジしてみました!
りゅうちゃんママさん、参考にさせていただいてありがとうございました。
作り方
- 1
たらの切り身を洗い、塩をふっておく。
- 2
じゃがいもをレンジでやわらかくして、熱いうちにバターと長いもをいれてまぜ、牛乳とハーブミックスソルトを入れる。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひいて1を軽く焼く。
- 4
アルミホイルを広げ、3の上に2をたっぷりめにのせて、トースター1000wで10分焼く。最後に生パセリを散らす。
コツ・ポイント
☆一度たらを焼くので、ホイル焼きしても水分がでません。
☆長いもがよりふわふわ感をだします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17933974