まろやか~♡卵入りの豚キムチ♪

s,maki
s,maki @cook_40056973

あっという間に出来ちゃう簡単料理。
辛い物が苦手な私も大好きです♪
このレシピの生い立ち
お店で食べた豚キムチが、キムチ嫌いな私にも美味しく食べられたので・・・

まろやか~♡卵入りの豚キムチ♪

あっという間に出来ちゃう簡単料理。
辛い物が苦手な私も大好きです♪
このレシピの生い立ち
お店で食べた豚キムチが、キムチ嫌いな私にも美味しく食べられたので・・・

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材料

2人分
  1. キムチ 100g
  2. 豚肉の薄切り 150g
  3. タマネギ 1/4個
  4. 2個
  5. めんつゆ(2倍) 大さじ2
  6. めんつゆ用水 大さじ2
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    タマネギは薄切りに、卵は溶いておく。
    めんつゆは1:1で。

  2. 2

    豚肉を炒め、キムチとタマネギも入れてチョット透き通るまでさらに炒める。

  3. 3

    薄めためんつゆを入れて、まだ炒める。

  4. 4

    フライパンの中の物を端っこに寄せて、空いているところに溶き卵を流しいれる。

  5. 5

    半熟になるまで混ぜたら寄せていたキムチ等とざっと合わせて出来上がり♪

  6. 6

    お皿に盛ったらゴマとかネギとかとパパッと!!

コツ・ポイント

炒め始めたらずっと中火であっという間に出来上がり!
写真は卵を炒めすぎちゃいました・・・

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s,maki
s,maki @cook_40056973
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みんなのレシピで、料理の腕を上げたいと思います!!そのうち・・・オリジナルレシピがのせられたらいなあ♡o。.(u‿ฺu✿ฺ)
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