豚肉は一口大の大きさに切る。
玉子は小さいボウルに割りいれ、溶いておく。

フライパンに油を引いて煎り玉子を作り、いったん皿に移す。

サラダ油を引いて豚肉を炒める。
ちゃんと火が通るまで！

一度火を消し、フライパンの豚肉から出た汁をキッチンペーパーである程度拭き取る。

キムチを入れて豚肉と混ぜ、2のいり玉子も入れ混ぜ、火をつけ温める。
最後にチーズを追加し、混ぜて溶けたら皿に盛って完成。