アプリでひらく作り方
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里芋とニンジンを食べやすい大きさに切り、鍋にかぶる位の水をはり煮る。
- 2
アクを取り除きながら①に火が通ったら豚肉を入れ調味料を入れ鍋をゆすりながら汁気が薄くなるまで煮る。
コツ・ポイント
ゆすると崩れやすくなるので煮崩れが嫌な方は、落とし蓋をして弱火で煮込んで下さい♪
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里芋とニンジンを食べやすい大きさに切り、鍋にかぶる位の水をはり煮る。
アクを取り除きながら①に火が通ったら豚肉を入れ調味料を入れ鍋をゆすりながら汁気が薄くなるまで煮る。
ゆすると崩れやすくなるので煮崩れが嫌な方は、落とし蓋をして弱火で煮込んで下さい♪
