作り方
- 1
玉ねぎを千切りにしておく。
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- 2
フライパンに玉ねぎを入れ、サラダ油を加えて玉ねぎに揉みこむ。
- 3
中〜強火で5分程様子を見ながら炒める（あまり混ぜない）ふちに焦げ目がついてきたら中火にして時々混ぜる。
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- 4
15分くらいたつと、こんな感じでいい具合の茶色になってくる。最後は焦げないようにこまめに混ぜて5分程炒めたら出来上がり
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- 5
カレーに入れてみました♪超おいしかったぁぁぁ
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コツ・ポイント
冷凍保存も出来るので、たくさん作っておくと便利ですね～（1～2ヶ月もつそうです）
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