鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。フライパンにバターを入れて熱し、コーンと鶏むね肉を炒める。

１にお米を入れ、透き通るまで炒める。（油分が足りなくなったら少しずつバターを足しながら）

２に水とコンソメを入れて蓋をし、途中でお米や水分の様子を見ながら12～15分炊く。

お米が好みの硬さになったら火を止め、粉チーズを入れて混ぜる。とろけるチーズを一緒に入れても美味しいです。