ぱっぱっとチャーハン
たからずか @cook_40028672
いつもはレモンを添えていただきますが、お友達からいただいたレモンソルトを使ってみました。
このレシピの生い立ち
お昼に主人に急かされて作りました。
ぱっぱっとチャーハン
いつもはレモンを添えていただきますが、お友達からいただいたレモンソルトを使ってみました。
このレシピの生い立ち
お昼に主人に急かされて作りました。
作り方
- 1
★の材料を適当な大きさに刻みます。レモンンソルトを適量ふりかけ、コショウもかけます。
-
- 2
これがいただいたレモンソルトです。
-
- 3
野菜を炒めたらご飯を入れてきるように炒める。炒めるときにお水をれてぱらぱらにやるように炒める
-
- 4
ご飯の真ん中をあけて、その中に溶き卵をいれて、ごはんをかぶせて少し置き、そのあと、混ぜます。
- 5
最後におしょうゆを鍋肌に振り掛けて出来上がりです。
コツ・ポイント
ご飯を炒めるときに押し付けるとべたべたになるので、きるようにするといいです。
レモンンソルトがないときは、普通の塩でつくりますが、そのときはレモンをそえても美味しいですよ。
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