あと一品 春菊のサッと煮卵とじ
desertrose @cook_40044871
ベーターカロチンを摂って風邪知らず。
このレシピの生い立ち
もうすぐ５月なのにまだまだ寒い２０１０年。風邪をひかないようにベーターカロチンを沢山摂る！！！
あと一品 春菊のサッと煮卵とじ
ベーターカロチンを摂って風邪知らず。
このレシピの生い立ち
もうすぐ５月なのにまだまだ寒い２０１０年。風邪をひかないようにベーターカロチンを沢山摂る！！！
作り方
- 1
春菊はサッと茹で、水気を絞って食べやすい大きさに切っておく。
- 2
鍋に水１００ｃｃと濃縮タイプのめんつゆ大さじ１を入れ煮立たせる。
-
- 3
春菊を入れ、沸騰させる。
-
- 4
溶いた卵を手早く回しかけ、強火で１５秒。火を止め蓋をして１５秒ぐらい蒸らす。
-
コツ・ポイント
手順３で煮汁が沸騰していないうちに卵を入れると煮汁が濁ります。
似たレシピ
-
-
-
簡単煮物☆おかあさんのさやえんどう卵とじ 簡単煮物☆おかあさんのさやえんどう卵とじ
さやえんどうを沢山もらったら作ってみて(*^^*)半熟トロトロでご飯がすすみ ます♪2014,6話題入り感謝☆
-
-
-
白だしさっと煮☆海老とニラの玉子とじ 白だしさっと煮☆海老とニラの玉子とじ
海老とニラの玉子とじ白だしで、さっと煮るのでとっても簡単！春らしい1皿。ぷりっぷりの海老とふわふわ玉子が最高～！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17935785
