ゴマとチーズのポンデケージョ

eterno
eterno @cook_40035054

もちもちの食感!大好きなゴマとチーズ味で❤
卵不使用なのでアレルギーのある方にも!
このレシピの生い立ち
近所のスーパーではタピオカ粉は入手困難なので白玉粉で作りました。

ゴマとチーズのポンデケージョ

もちもちの食感!大好きなゴマとチーズ味で❤
卵不使用なのでアレルギーのある方にも!
このレシピの生い立ち
近所のスーパーではタピオカ粉は入手困難なので白玉粉で作りました。

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材料

8個分
  1. 白玉粉 80g
  2. 粉チーズ 30g
  3. ゴマ(黒・白どちらでも可) 10g
  4. ひとつまみ
  5. サラダ油 小さじ1
  6. 牛乳 75cc~

作り方

  1. 1

    オーブンを180度で余熱開始

  2. 2

    ボールに牛乳以外の材料を入れ牛乳は少しずつ入れながら混ぜて一塊にする。

  3. 3

    生地が一塊になったらボールから取り出し8等分して丸める。

  4. 4

    オーブン180度で13分焼いて完成!(各家庭のオーブンで調節してください)

  5. 5

    ✿ฺフードプロセッサー(パン羽使用)を使うと一塊になるまでが早いです!

コツ・ポイント

時間がたってかたくなったときはチンするとまたもちもちになります♬          白玉粉は粉末を使用したほうが混ざりやすいです。

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今日つくる
eterno
eterno @cook_40035054
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お礼に伺えないことも多いですが嬉しく掲載させていただいています。ありがとうございます♬◆アボカド観察日記は『おいしい出来事』で◆パンレシピ集は『今日のごはん』で■パンレシピ内の強力粉ですが、国産の場合のみ国産と記入しています。
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