春菊と韓国のりのゴマあえ
ピロ爺 @cook_40034198
春菊をゆがいてあとはあえるだけの簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
最近、気が付いたら春菊が食べられるようになったので色々アレンジ中です。τチτ＞＞＞＞おいら達が買い出しに行くスーパーで格安大量ゲットすると必ず出てくる料理です。すりゴマやニンニクを入れたりと、これからのアレンジが楽しみの一品です(^^♪ ㌍ヒ㌍
アプリでひらく作り方
- 1
春菊を茹で水にさらしよく水気をしぼって醤油あらい。適当な長さにカット。
- 2
1をボールにいれ、上から韓国のりを手でもみもみしながらかけ、ごまをふる。
- 3
塩、醤油、ごま油で味付け。
コツ・ポイント
韓国のりは味がしっかりしてますから、味見しながら調味料を加えてください。
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