簡単春菊のゴマ和え
春菊を茹でてゴマとだし汁、醤油で和えるだけ。
このレシピの生い立ち
春菊を香りよく食べたいですね。
作り方
- 1
沸騰したお湯で湯がくだけ。
- 2
ざるにとり軽く絞ります。ゴマとめんつゆで会えるだけ。
レシピID20019789
の手作り出し、そばつゆで和えても良い。
コツ・ポイント
色が綺麗な緑色を保って作ります。ドレッシングなどで黄色くなる場合があります。
ゴマ油をたすことによりカロチンの吸収もよくなります。栄養が強化されます。
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