なす&玉葱&ピーマン&干し海老のかき揚げ

toppy1
toppy1 @cook_40028223

単品で揚げがちなナス・ピーマンをかき揚げにしてみました。
このレシピの生い立ち
天ぷらそば用に。

なす&玉葱&ピーマン&干し海老のかき揚げ

単品で揚げがちなナス・ピーマンをかき揚げにしてみました。
このレシピの生い立ち
天ぷらそば用に。

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材料

  1. ナス 1本
  2. ピーマン 2個
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. 干し海老 適宜
  5. 小麦粉 適宜
  6. 適宜
  7. 食用油 適宜

作り方

  1. 1

    ナスは細切りにし、ピーマンは種を取り除いて細切りにし、玉ねぎはスライスする。

  2. 2

    粉を水で溶き1&干し海老を加えて油で揚げる。

  3. 3

  4. 4

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toppy1
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AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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