フライパンで一品。お手軽かき揚げです。このレシピの生い立ち実家のレシピ。一品ほしいって時のお助けつまみです。
玉ねぎは薄切り。なすは８㎜ぐらいの棒状に。（野菜は火が入りやすい棒状になっていればなんでも可）
●をボウルに入れ、混ぜ合わせ、１の野菜、干しエビを入れ、さっくり混ぜあわせる
フライパンに４か所油の玉をつくり、そこに２の混ぜ合わせたものを４つにわけていれる
丸く、平たく整え、中火で揚げ焼き（両面）にする。野菜に火が通ったら塩を一振りして完成
３分ぐらいづつ焼けば火が通ります。野菜は何でも。今回は茗荷があったので入れてます。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
