ほんのり甘いレーズンミルクパン♪
ひなりんまま @cook_40034900
ほんのりと甘く、優しい味です。
このレシピの生い立ち
レーズン好きの2歳の娘が、パンを食べる時ホジホジ・・・ほじくって食べるので食べやすいようにしました。これなら、口にちゃんと入ります～（笑
ほんのり甘いレーズンミルクパン♪
ほんのりと甘く、優しい味です。
このレシピの生い立ち
レーズン好きの2歳の娘が、パンを食べる時ホジホジ・・・ほじくって食べるので食べやすいようにしました。これなら、口にちゃんと入ります～（笑
作り方
- 1
バターとレーズン・仕上げ用の牛乳以外をＨＢにセットしスタート
- 2
５分後にバターを投入。レーズンは投入口にセット。
- 3
後は１次醗酵までＨＢにお任せ♪
- 4
ガス抜きして、打ち粉をした台に寝かせる。10～15分
-
- 5
乾燥を防ぐ為、大き目のボールで蓋をするか、きつく絞ったふきんを被せておく
-
- 6
なるべく、四角く延ばしていきます。
-
- 7
カット！カット！！です。だいたい3ｃｍぐらいかな？お好みで・・・
-
- 8
適度に間隔をあけて・・・
-
- 9
2次発酵～準備
わたしは平たい容器にお湯を張ってレンジに入れます。またはお水をレンジでチン！ -
- 10
湯気が立ってます～
その上にパン生地を乗せたトレイを置きます。こうすると乾燥しないのでいいです。 -
- 11
発酵が出来たら、オーブンを180℃に温める。
- 12
その間に、牛乳を刷毛で表面に塗ります～
-
- 13
15分前後でOK！
焼き上がり～♪ -
コツ・ポイント
細いので型に入れた食パンのようなのより早く焼きあがります。あまり焼き過ぎないようにしてください。焼きすぎ注意です！
似たレシピ
-
-
-
-
レーズンたっぷり♪しっとりミルクパン レーズンたっぷり♪しっとりミルクパン
我が家の定番。レーズンたっぷりほんのり甘くてしっとりミルクパンです。最後までHBにお任せしても美味しいです！
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17937085
