簡単おつまみ♪砂肝の唐揚げ
くみちょん @cook_40033883
砂肝を薄くスライスして揚げるだけ( *´艸｀)
ビールがすすむ一品です(^^)
このレシピの生い立ち
お酒大好き友達から教わりました。
簡単に出来て安上がりで美味しいおつまみです(*^_^*)
簡単おつまみ♪砂肝の唐揚げ
砂肝を薄くスライスして揚げるだけ( *´艸｀)
ビールがすすむ一品です(^^)
このレシピの生い立ち
お酒大好き友達から教わりました。
簡単に出来て安上がりで美味しいおつまみです(*^_^*)
作り方
- 1
砂肝を２～３㍉にスライスし、ナイロン袋に入れ塩、こしょうをして、しばらくおいておきます。
- 2
砂肝の入っている袋の中に片栗粉を入れ、まんべんなくまぶします。
- 3
油を１７０℃に熱し、砂肝を色よく揚げお皿に盛りつけネギを散らします。ポン酢を添えてどうぞ♪
コツ・ポイント
砂肝の白い部分は取り除かなくても大丈夫です。 お好みで塩、こしょうと一緒にガーリックパウダーを混ぜても美味しいです。 また、ポン酢に一味唐辛子を入れても (●´∀｀)b ＯＫ!!!
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