見た目ソックリ!☆チョコレートサラミ☆

ゆゆゆん
ゆゆゆん @cook_40033861

母親から教えてもらった1週間以上の保存可能なお菓子です。
見た目がサラミそっくりなので食べた人が驚く!
楽しいお菓子です☆☆
このレシピの生い立ち
母親に教えてもらってからかなり作りつづけています。
お土産に持っていっても珍しいからか、喜んでもらえるし
手軽に食べられるので良いみたいですよ☆☆

ナッツ類はローストしてもしなくても構いません(o>u<o)
香ばしいのが好きな人はローストしても美味しいです!

見た目ソックリ!☆チョコレートサラミ☆

母親から教えてもらった1週間以上の保存可能なお菓子です。
見た目がサラミそっくりなので食べた人が驚く!
楽しいお菓子です☆☆
このレシピの生い立ち
母親に教えてもらってからかなり作りつづけています。
お土産に持っていっても珍しいからか、喜んでもらえるし
手軽に食べられるので良いみたいですよ☆☆

ナッツ類はローストしてもしなくても構いません(o>u<o)
香ばしいのが好きな人はローストしても美味しいです!

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材料

  1. ココア 大さじ3
  2. ラム酒もしくはブランデー お水と合わせて50cc
  3. 無塩バター 75グラム
  4. ビスケット(塩なし) 150グラム(1箱)
  5. 砂糖 70グラム
  6. ナッツ類ピーナッツ松の実アーモンド等好みの物) 50グラム

作り方

  1. 1

    ビスケットをフードプロセッサーで砕く。
    無い場合は、厚手の袋に入れてタオルで挟んで麺棒等にて叩いて砕く。

  2. 2

    ボウルにバターを入れて柔らかく練る。
    そこに砕いたビスケット、ココア、砂糖、お酒+お水、ナッツ類を入れて混ぜる。

  3. 3

    3等分にして、アルミホイルに包んで棒状に成型する。

  4. 4

    出来れば1日置いてから斜めに切ってからいただきます☆

コツ・ポイント

お水とお酒の分量ですが、火を通さないのでアルコールは残ったままになる為自分で加減して下さい。
もし、お酒が大好きな方で有れば全てお酒でも構いません☆
苦手な方やお子様がいらっしゃる方は大さじ2~3程度にして残りはお水にして下さい。
また、全てお水で作っても構いませんよ☆

ビスケットは私はマリービスケットを使っています。

置けば置くほど、味が馴染んでくるので美味しくなります!

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ゆゆゆん
ゆゆゆん @cook_40033861
に公開
いつも掲載が遅くなってすいません;今パソコンがなかなか思うように使えない環境に居る為です。せっかく下さった方本当に遅くなってすいませんでした。お菓子類はシフォンケーキがメインだと思います。あとは、パスタ系が多いかな(^-^*)まだまだ下手ですがいつか母親のようにお料理上手になりたい!これからは和食あたりも出来るようになりたいなぁ~。
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