☆おせち☆田作り

ぱる虎
ぱる虎 @cook_40048153

お正月!カルシウムを美味しく沢山取っちゃおう♪
このレシピの生い立ち
お正月定番料理の「田作り」も、買えばしょっぱかったり(><)自宅で作ればお手軽に自分好みの味でできちゃいます♪

☆おせち☆田作り

お正月!カルシウムを美味しく沢山取っちゃおう♪
このレシピの生い立ち
お正月定番料理の「田作り」も、買えばしょっぱかったり(><)自宅で作ればお手軽に自分好みの味でできちゃいます♪

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材料

  1. にぼし 500グラム
  2. くるみ 適量
  3. 醤油・砂糖 大1
  4. ミリン 大1/2
  5. ハチミツ・油 小1

作り方

  1. 1

    中火でフライパンを熱したら弱火でニボシを炒める。

  2. 2

    2・3分したらクルミを入れ、ニボシとクルミをカラカラに。香りが立ってきます。

  3. 3

    調味料を合わせて一気に入れ混ぜる。汁けが残ってたら中火にして手早く混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ニボシとクルミを焦がさないように注意して下さい☆

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基本的な料理さえままならない「新米主婦」です新米と呼ぶには年齢がアレだけど料理に年は関係ない♪簡単に美味しく楽しく~♪
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