こっくり☆ズッキーニの胡麻味噌蒸し
ユーロン @Yuron12
ズッキーニは焼いても、蒸しても甘い。
コレはなかなか美味しいズッキーニになりましたぞ☆
このレシピの生い立ち
大好きなズッキーニ。
いろいろな食べ方を求めて。
こっくり☆ズッキーニの胡麻味噌蒸し
ズッキーニは焼いても、蒸しても甘い。
コレはなかなか美味しいズッキーニになりましたぞ☆
このレシピの生い立ち
大好きなズッキーニ。
いろいろな食べ方を求めて。
作り方
- 1
ズッキーニは輪切りにする。
インゲンは細切りにする。 - 2
鍋にズッキーニと●の味噌、酒を入れて火にかける。
蓋をして湯気が出たら弱火にし、ズッキーニに火が通るまで蒸す。 - 3
最後にインゲンを加え、さっと蒸し、ごまを振り入れ、味噌とからめる。
- 4
器にもって出来上がり。
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