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お惣菜の甘辛中華たれメンチカツ
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お惣菜の甘辛中華たれメンチカツ-レシピのメイン写真

お惣菜の甘辛中華たれメンチカツ

はやるん
はやるん @cook_40039082

スーパーのお惣菜で大好きな甘辛中華たれのメンチカツを作ってみました。
といっても…作ったのはたれだけで、メンチカツは買ったものです。
メンチカツも手作りすればもっとおいしいものができるかも!
このレシピの生い立ち
お惣菜で買ったメンチカツを、以前違うスーパーで買った中華あんのかかったメンチカツのように食べたいと思い作ってみました。

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といっても…作ったのはたれだけで、メンチカツは買ったものです。
メンチカツも手作りすればもっとおいしいものができるかも!
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お惣菜で買ったメンチカツを、以前違うスーパーで買った中華あんのかかったメンチカツのように食べたいと思い作ってみました。

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お惣菜の甘辛中華たれメンチカツ

はやるん
はやるん @cook_40039082

スーパーのお惣菜で大好きな甘辛中華たれのメンチカツを作ってみました。
といっても…作ったのはたれだけで、メンチカツは買ったものです。
メンチカツも手作りすればもっとおいしいものができるかも!
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お惣菜で買ったメンチカツを、以前違うスーパーで買った中華あんのかかったメンチカツのように食べたいと思い作ってみました。

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材料

2人分
  • メンチカツ 2枚
  • 酒 大1
  • 醤油 大1
  • 砂糖 大2
  • 水 大1
  • 水溶き片栗粉 大1/2
  • 白ゴマ 大1
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作り方

  1. 1

    メンチカツをトースターなどで温めておく

  2. 2

    フライパンに水、酒、醤油、砂糖を煮立たせ、水溶き片栗粉で弱めのとろみをつける

  3. 3

    温めたメンチカツをたれにからめ、お皿に盛り付け白ゴマを振る

コツ・ポイント

調味料はしょっぱいのがお好きな人、甘めがお好きな人・・・もっととろっとろがお好きな方などそれぞれ量を加減してください。レシピ通りだとちょっとタレが少なめ&甘めだと思います。

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はやるん
はやるん @cook_40039082
2009/05/06 06:49に公開

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