うどのカレー炒め

MOANALANI @cook_40063761
新鮮なうどなら皮を厚くむかなくてもいけます。時間が経ったうどは厚く剥いてカレースパイスで炒めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
アクもないくらい新鮮な東京うどが手に入ったのでカレー炒めにしました。
作り方
- 1
うどは新鮮ならピューラーで剥くだけですが普通は厚く剥いてください。
- 2
水を漬けて数回交換します。
- 3
熱したフライパンにマヨネーズを入れて、うどを炒めます。
- 4
カレースパイス、ガラムマサラ、塩で味を調えます。
コツ・ポイント
アクだしには何度かお水を交換してくださいね。
似たレシピ
-
-
豚バラ肉とピーマンのスパイスカレー炒め 豚バラ肉とピーマンのスパイスカレー炒め
カレースパイスを使った、さっぱり&スパイシーに食べられる炒め物です。●このレシピの生い立ち忙しい時でも簡単に作れて、お弁当おかずにも使える1品を考えました。・カレースパイス(そらの彩り)https://www.amazon.co.jp/dp/B0DPLSQ32F・カレースパイスとチリパウダーセットhttps://www.amazon.co.jp/dp/B0DPSH7HLS そらの彩り -
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17938459