本レシピは「そらの彩り カレースパイス」を使用しました。Amazonで買えます。

玉ねぎは縦に薄切り、ピーマンはヘタと種を取って細切り、豚肉は4～5cm長さに切る。

ポリ袋にAの材料を加え、肉全体に調味料が絡むまでよくもみこむ。

フライパンにサラダ油を加えて中火で熱し、玉葱を加えて少し透明感が出てくるまで3～4分炒める。

ポリ袋の中身を調味料ごと全てフライパンに加え、菜箸でほぐしながら炒める。

肉に火が通ったらピーマンを加え、軽くしんなりしてきたら火を止める。